近日，湖北生龙食品再传喜讯：湖北生龙食品研发生产的“米之清”酒，获得第八届中国农业博览会金奖。这也是“米之清”酒继被评为“孝感市十大龙头企业”后，获得的又一项荣誉称号。
随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，人们不仅仅满足酒精过瘾的低层次消费，而转向饮用具有一定营养价值的酒品已经成为时尚，而清米酒正是以其清爽的口感和惊异的保健功效，如缓解心理压力，美白肌肤，减肥瘦身，抗氧化，防衰老，预防癌症和高血压，改善更年期综合症，治理骨质疏松等，在国内外市场备受青睐，尤其日本、韩国市场较为突出，日渐成为酒类市场上升起的新星，随着中国经济快速发展和人们消费观念的转变，在未来几年内，也将是清米酒发展的黄金时期。
据悉，目前，生龙新建清米酒车间15000余平方米，集清酒酿造，新增自动化产品专业设备1000多万元，日处理糯米的能力可达到25000公斤。新生龙无论是自动化的生产规模，还是严格的食品卫生制度，均堪称湖北清米酒行业的领军企业。
